北部地區

圓夢盃小廚神廚藝大賽 鼓勵孩子多元發展

記者 林睿峰/桃園報導

桃園市圓夢愛心關懷協會在大園後厝國小舉辦小廚神廚藝大賽,這也是協會第112場的每月一愛活動,透過活動讓各位參賽者認識食農教育,烹煮過程同時體會母親下廚辛苦,一共12間國小參加,最後由陳康國小拿下冠軍。

拌炒飯粒、加入調味料後均勻翻動,就是要讓炒飯能夠粒粒分明,比賽現場每位同學專心烹飪指定料理,展現的專業程度不輸給專業師傅,桃園市圓夢愛心關懷協會每月一愛活動,特別舉辦廚藝競賽,透過親自下廚烹飪,讓孩子了解食材的重要性以及體會母親準備飯菜的辛苦。

這次活動與攜手台灣公益廚師協會聯合辦理,邀請到業界專業的資深廚師擔任評審,同時也給予孩子們料理秘訣以及專業指導,評審們對於小廚師的創意也給予肯定。

這次參加的國小有12間,評分的項目也相當嚴謹,從料理的外觀到味道都有一定要求,透過創意料理比賽,學童也能了解農產品從產地到餐桌的連結性與重要性。

經過評審評分以及討論,最後統計由陳康國小拿下冠軍、第二名高原國小、第三名后厝國小,除了頒發獎盃以及獎牌,也特別致贈獎金來鼓勵同學,圓夢愛心關懷協會也期待更多善心人士共同響應,一起投資教育,也投資我們美好的未來。

新聞來源:新頭條

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