竹塹特產節米粉貢丸篇 傳統美食創意料理

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導

竹塹特產節在新竹市長高虹安以及貴賓的揭幕下，為一連兩天的活動揭開序幕。今年竹塹特產節首先是以米粉和貢丸作為主角，同時也規劃了市集的攤位，帶給民眾多元的選擇，市長高虹安也到場和民眾一起同歡吃美食共度一個週末假日。

往年的米粉貢丸節今年改變形式以竹塹特產節的方式來呈現，雖然米粉公會並未參與，仍有相關店家到場提供米粉美食，讓民眾有多樣化選擇。

兩天的竹塹特產節，在活動周邊安排黏土DIY、特產饗宴、大胃王比賽，還有新竹市警察局刑大宣導民眾防範詐騙的相關知識和技巧，讓大小朋友有的吃有得玩寓教於樂。